ヨシミ旅日記

毎日の何気ないこと、旅行したり、ご飯食べたり、のんびり気ままに書いてます。

靴下を編む

絶対に無理だと思っていた手あみの靴下を、いつかは編みたいとずーっと思っていました。

腹巻き帽子を編んで、アームウォーマー、レッグウォーマー、便利バンド、どんぐり帽子を編み、もしかして、そろそろ靴下編めるじゃない❓❓と思い、挑戦することにしたのです✨

私の持っている本、マルティナさんの『しあわせを編む魔法の毛糸』では、平和の靴下の編み始めから最後の糸始末まで写真付き説明してくれているので、見ながらコツコツ編んでいたら、本当に手編みの靴下が出来上がりました。

 

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まだ柄を合わせて編む高度な技はありませんし、本を見ないと編めませんが、いつかは映画を観ながら靴下が編めるようになりたいです。

 

 

沖縄に行ってきました

こんにちはよしみです。

黒糖とぬちまーすを買いに沖縄に行ってきました。

 

 

☆食事編☆

 

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ビーガン料理

 

 


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紅芋のムーチー

紅芋と言うより、月桃の葉の香りが強かったです。

 


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カレーパンと揚げパン、タンカン。


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豚丼

脂が多かったのですが、柔らかくて臭みもなく美味しかったです。

 


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おばあの作ったおにぎらず。

ご飯がふんわりしていて美味しかった。

 


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これも、おばあの作った味噌汁。

 


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ジャンバルターコーのタコスとチキンライス

ボリュームがあったけれど、友達と2人で完食。

 


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伊芸サービスエリアのサータアンダーギー

お土産のサータアンダーギーも買いました。


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古酒カレーとぶくぶく茶。

初のぶくぶく茶は優しい味でした。

鹿肉🥩

こんにちはヨシミです。

 

職場の方から鹿肉をいただきました。

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お店で食べたことはありましたが、家で食べるのは初めてです。

 

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まずは半分をスライスして、塩胡椒とスパイスを振りかけ、バターで焼きました。

 

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臭みもなく、弾力があって美味しかったです。

 

 

 

残りはぶつ切りで、トマト煮にしました。

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鹿肉は、牛肉や豚肉と比べ、カロリーは3分の1で、牛のレバーをしのぐ鉄分があるそうです。

そして、調理をする時は、赤みが残らないように、しっかり火を通します。