夏野菜のスープ

こんにちはヨシミです。

大きなズッキーニを買ったので、トマトのスープを作りました。

材料は、ニンニク、玉ねぎ、鶏肉、ズッキーニ、しめじ、舞茸、パプリカの赤と黄色、トマト、サラダ用の豆、全て小さく刻んで鍋で煮込ます。

味付けはチキンスープと塩胡椒！

パスタにかけて

次の日は、カレーパウダーを入れてカレーライスにしました。

さっぱりしていて、野菜もたくさん食べられるので、この時期には最適なスープです。

花束

こんにちはヨシミです。

先日、花束をいただきました。

ピンクのガーベラやバラが入っていて、とても可愛らしい🌸

花を飾ると部屋が華やかになります。

庭の花たちも咲き始めました。

道産小麦

こんにちはヨシミです。

美瑛選果で買ったゆめちからブレンドの強力粉を使って、コーンパンを焼きました。

コーンフラワーとコーンの甘みと、軽くトーストするとカリッとして美味しいです。

仕事中に一息

こんにちはヨシミです。

仕事中には何を飲んでいますか？

私はカフェインが苦手で、コーヒーを飲むと具合が悪くなるので、なるべくカフェインの少ない飲み物を飲んでいます。

ここ最近は、St.Dalfourのお茶を飲んでいましたが、もう少しで無くなるので、違う物を購入しました。

紅茶の入っていないフルーツティー

アップルとオレンジなので、きっと美味しいでしょう。

ピーチティーwithグリーンティー

紅茶ではなく、緑茶ってところがいい。

来週はこのお茶を飲んで仕事を頑張ろう‼️

大人チョコ

こんにちはヨシミです。

ロイズの季節商品

コニャックレーズンチョコレート🍫

お酒は飲めないのに、このチョコレートだけは食べられるんです😋と言っても一欠片だけ。

レーズンが入っているので上手にわれませんが、こうやって皿に入れて、ラップをかけて毎日少しずつ楽しみます。

次回はカカオニブのチョコレートを紹介します。

毎日の楽しみ

こんにちはヨシミです。

Opal毛糸で腹巻帽子を編んで、とても気に入ったので、違うカラーで２枚目を編み始めました。

前回は６本撚りの糸を使って編みましたが、今回は４本撚り。糸が細いのでなかなか進みません。

毎日、寝る前にちびちび編んで、やっとここまで。

気仙沼のマルティナさんのお店で取り扱っているドイツのOpal毛糸🧶は、編むだけで可愛い柄が出てくるので、私みたいな初心者でもいい感じに出来上がりますよ。

錆鉄玉①

こんにちはヨシミです。

毎年健康診断を受けていますか？

私は１月に受けました。

いつも貧血で引っかかるので、職場の人に相談したところ、鉄玉がいいらしい✨と教えてもらいました。

鉄瓶も貧血に良いのは知っていたけれど、手入れが大変そうなので、買うことに迷いがあり、購入には至っていませんでした。

しかし、この鉄玉は千円くらいで買えるので、ダメ元でネット注文してみました。

そして届いたのは、

キティちゃんの鉄玉

さっそく水洗いしてから、沸騰したヤカンのお湯にドボン。

しばらく弱火で煮ます。

錆ついたキティちゃん

何度か使っていますが、ヤカンから出して、すぐ水を拭き取っても錆つき、酢水につけても綺麗なのはその時だけ、すぐ錆びてしまいます。そして、時には沸かしたお湯が錆臭い😖

せっかく買ったのだから、毎日飲んで貧血から脱出したいです！

今は、どうしたら錆びないか模索中です。